Esra Yücel 1989 Malatya doğumludur. Liseyi Malatya da bitirdikten sonra, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden mezun olmuştur.

2014-2018 yılları arasında Malatya Pazarı Kuruyemişçilik San. A.Ş de BRC Food Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini kurmak üzere çalışmalar yapmıştır. Kalite ve Ar-Ge Müdürü olarak görev yapan Esra Yücel aynı zamanda Malatya Pazarı bünyesinde Züber kuruyemiş kuru meyve barı projesini tamamlamıştır. Esra Yücel, BRC Food v7/v8 Baş Denetçilik eğitimlerini başarıyla tamamlamış ve Migros Tedarikçi denetimi, Etik uygunluk denetimi gerçekleştirmektedir. Sağlıklı ürünler konusunda AR-GE ve teknik danışmanlık yapmakta ve ‘Kök Neden Analizi’ , ‘Gıda Sahteciliği’ , ‘Gıda Savunması’ konularında spesifik eğitimler alarak bu alanlarda uzmanlaşmıştır.

2018-2020 yılları arasında DQS Denetim ve Belgelendirme firmasında Migros ve BTA adına gıda, ambalaj ve kozmetik alanlarında tedarikçi denetimleri gerçekleştirmiştir.