Tükettiğimiz gıdaların sağlığımıza zarar vermemesi için tarladan sofraya kadar olan süreçte gıda güvenliğinin sağlanması son derece önem arz etmektedir. Sürdürülebilir bir Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ile gıdanın istenilen özelliklere sahip, yasal düzenlemelere uygun ve sağlığa zararlı unsurlar içermeyen gıda maddelerinin tüketiciye ulaştırılması hedeflenmektedir.

Bu amaçla, KUNC Consulting and Training olarak biz, tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) ve ilgili önkoşul programlarının geliştirilmesine, iyi üretim ve hijyen uygulamaların geliştirilmesine ve tesislerinizdeki daha güvenli gıda üretimi için fırsatların belirlenmesine yardımcı olmak için danışmanlık, eğitim ve denetim hizmetleri vermekteyiz.